Vegane Rezepte -
einfach lecker & gesund

Schon probiert?

Vegane Pasta mit Rosenkohl in Tomaten-Apfel-Soße auf einem Teller.

Pasta mit Rosenkohl in Tomaten-Apfelsoße – fruchtig, herzhaft & voller Geschmack

Veganer Topinambur-Salat mit Rucola und Walnüssen auf einem Teller.

Topinambur-Salat – vegan & köstlich

Schnelle vegane Brokkolisuppe in einem Suppenteller.

Schnelle Brokkolisuppe – superlecker & vegan

herbstliche rezepte

Veganer Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Käse überbacken auf einem Teller neben einer Auflaufform.

Kürbis-Gnocchi-Auflauf – herbstlicher Genuss

Vegane Nudeln mit Champignons & Gurken – cremig & lecker

Veganes Kürbis-Risotto auf einem Teller.

Veganes Kürbis-Risotto – herbstlich & herzhaft

Vegane cremige Rahmchampignons in einer Pfanne.

Vegane Rahmchampignons – Cremig & einfach

Vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch & Brokkoli in einem Suppenteller.

Kürbissuppe mit Kokosmilch & Brokkoli – cremiger Genuss

Veganes Pilz-Risotto auf einem Teller.

Veganes Pilz-Risotto – cremig & lecker

Vegane Hauptgerichte

Gemüse mit Tofu in Erdnusss-Soße mit Reis auf einem Teller.

Gemüse mit Tofu in Erdnusssoße – veganes Soulfood

Vegane gefüllte Zucchini mit Reis auf einem Teller.

Gefüllte Zucchini – vegan, einfach & lecker

Pasta mit Tomatensoße und Basilikum auf einem Teller.

Tomaten-Basilikum-Pasta – schnell, lecker & einfach

Vegane Suppen

Erbsensuppe mit Kokosmilch, Minze, Sesam und Lauchzwiebeln in einem Suppenteller.

Erbsensuppe mit Kokosmilch – vegan & ganz einfach

Vegane Kartoffelsuppe mit Räuchertofu und Gemüse in einem Suppenteller.

Vegane Kartoffelsuppe mit Räuchertofu – deftig & cremig

Bohnensuppe mit veganen Würstchen

Vegane Bohnensuppe mit Würstchen – deftig & einfach

Vegane Salate

Veganer Gurkensalat mit Joghurtdressing in einer Schüssel

Gurkensalat mit Joghurtdressing – vegan & schnell

Fruchtiger Karottensalat mit Apfel und Walnüssen in einer Schüssel.

Karottensalat mit Apfel – frisch & knackig

Bohnensalat mit Mais und Tomaten in einer Schüssel.

Bohnensalat mit Mais und Tomaten – einfach, lecker & gesund

Veganes Frühstück

Veganer Chiapudding mit Apfel und Zimt in zwei Gläsern auf einem Holzbrett.

Chiapudding mit Apfel und Zimt – vegan & lecker

Veganes Rührei/Leckerer Rührtofu mit Schnittlauch auf Vollkornbrot.

Veganes Rührei | Schneller Rührtofu – gesund & lecker

Vegane Smoothie Bowl mit Beeren in einer Schüssel.

Vegane Smoothie-Bowl mit Beeren – einfach & gesund

Süsses & Gebäck

Vegane Choco Crossies mit Mandeln und Schokolade auf einem Holzbrett.

Vegane Choco Crossies – knusprig, lecker & einfach

Schoko-Bananenbrot auf einer Schieferplatte mit einer Tasse Kaffee.

Veganes Schoko-Bananenbrot – lecker, saftig & glutenfrei

Energy Balls mit Beeren und Kokosraspeln in einer Schüssel.

Energy Balls mit Beeren – vegan, gesund & fruchtig

Hi! Ich bin Iris.

Herzlich willkommen!

Wenn du nach leckeren veganen Gerichten suchst, die einfach und schnell in der Zubereitung sind, dann bist du hier genau richtig!

Ich freue mich darauf, meine Rezepte und Ernährungstipps mit dir zu teilen.