Dieser Rote-Bete-Smoothie schmeckt nicht nur unglaublich lecker, er steckt auch voller gesunder Nährstoffe. Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und leckeren Möglichkeit bist, deine Ernährung zu verbessern und mehr Energie zu bekommen, dann ist dieser Smoothie genau das Richtige für dich!
Mit Zutaten wie Rote Bete, die auch Rote Rübe oder Rande genannt wird, Banane, Orange, Apfel und Ingwer ist der Smoothie nicht nur gesund, sondern auch vegan und lecker.
Und das Beste ist: Der Rote-Bete-Smoothie ist supereinfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Energiespender für zwischendurch.
Also probiere diesen roten Smoothie aus und lass dich von seinem Geschmack und der positiven Wirkung auf deine Energie begeistern!
Tipps für die Zubereitung
Für einen fruchtig leckeren Rote-Bete-Smoothie brauchst du nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast oder ganz einfach besorgen kannst.
Die Basis des Smoothies bildet natürlich die Rote Bete, die du vorher schälen und in kleine Stücke schneiden solltest. Dazu gibst du einen geviertelten und entkernten Apfel und eine geschälte Orange. Diese Früchte verleihen dem Smoothie eine angenehme Frische und Säure. Für die nötige Süße sorgt eine sehr reife Banane. Und ein kleines Stück Ingwer gibt dem Smoothie eine leicht scharfe Note. Als flüssige Basis verwendest du am besten Wasser.
Mit diesen wenigen Zutaten hast du im Handumdrehen einen leckeren und gesunden Smoothie gezaubert!
Wenn du deinen Rote-Bete-Smoothie etwas abwechslungsreicher gestalten möchtest, gibt es zahlreiche Variationen, die du ausprobieren kannst. Ersetze beispielsweise Ingwer durch Kurkuma und Pfeffer. Auch mit anderen Zutaten wie Spinat, Sellerie oder Karotten lässt sich der Geschmack des Rote-Bete-Smoothies variieren und an deine individuellen Vorlieben anpassen.
Probiere einfach mal verschiedene Versionen aus und finde heraus, welche dir am besten schmecken!
Rote-Bete-Smoothie und seine gesundheitlichen Vorteile
Rote Bete ist nicht nur eine leckere Zutat für deinen Smoothie, sie ist auch eines der gesündesten Gemüse und somit ein äußerst wertvoller Lieferant für Nährstoffe.
Die rote Knolle enthält viele Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium. Außerdem sind zahlreiche Vitamine (Vitamin C, E, B-Vitamine, Folsäure) in dem Wintergemüse enthalten. Mit seinen Vitaminen und Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen stärken die Rüben unser Immunsystem und unseren Stoffwechsel und helfen uns, fit und gesund zu bleiben.
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Smoothie-Bowl mit Beeren
Cremiger Bananenshake
Rote-Bete-Smoothie – gesund & lecker
Autor Iris Kopocz
Ein fruchtig leckerer Rote-Bete Smoothie für mehr Gesundheit und Energie.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten Minuten
Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Snack
Ernährungsform Glutenfrei, Vegan
- 1 Banane
- 1 Orange
- 200 g Rote Bete
- 1 Apfel
- 2 cm Ingwer
- 200 ml Wasser
Die Banane, Orange und Rote Bete schälen und grob zerkleinern. Den Apfel vierteln und entkernen. Den Ingwer ebenfalls schälen
Alle Zutaten in einem Standmixer fein pürieren.
Den Smoothie auf 2 Gläser verteilen und servieren.
Je nach gewünschter Konsistenz kannst du auch mehr oder weniger Wasser hinzufügen.
Stichworteapfel, banane, fruchtig, ingwer, orange, rote bete
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