Der Blaubeer-Bananen-Shake – schnell zubereitet und vollgepackt mit gesunden Zutaten – kommt genau dann ins Spiel, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem auf Genuss und Gesundheit nicht verzichten möchtest.
Die süße Banane und die frischen Blaubeeren, die man auch Heidelbeeren oder Bickbeeren nennt, ergänzen sich perfekt und bringen dich gut in den Tag. Diese beiden Zutaten und eine Pflanzenmilch deiner Wahl werden einfach kurz gemixt und schon hast du ein köstliches und gesundes Getränk. Mit etwas Minze oder Basilikum kannst du deinem Shake eine erfrischende Note verleihen.
Der Blaubeer-Bananen-Shake kommt ohne raffinierten Zucker aus, ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als schnelles Frühstück oder als leckerer Snack für zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten kannst du in kurzer Zeit eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten, die dich lange satt hält und dir Power für den Tag gibt.
Tipps für die Zubereitung des Blaubeer-Bananen-Shakes
Die Zubereitung deines perfekten Blaubeer-Bananen-Shakes benötigt nur wenige Handgriffe.
Die Banane liefert dir nicht nur Energie, sondern sorgt auch für eine ganz besondere Cremigkeit und angenehme Süße in deinem Shake. Deshalb solltest du dich nur für reife Bananen entscheiden.
Verwende für die Zubereitung einen Stabmixer oder Standmixer. Du pürierst die Banane, die frischen Blaubeeren und deine Pflanzenmilch so lange, bis der Shake eine cremige Konsistenz aufweist.
Probiere es auch einmal mit ein paar Extras wie Lein- oder Chiasamen. Diese Superfoods sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und bringen zusätzliche Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren in dein Getränk. Streue einfach eine kleine Menge der Samen in deinen Shake, bevor du ihn mixt, und genieße die knusprige Textur und den vollmundigen Geschmack. So wird dein Blaubeer-Bananen-Shake noch sättigender und nahrhafter.
Fülle den Shake nach dem Mixen in ein schönes Glas und garniere ihn mit frischen Blaubeeren oder Bananenscheiben und etwas Grünem wie Minze oder Basilikum.
Jetzt bist du bereit, diesen köstlichen und gesunden Blaubeer-Bananen-Shake zu genießen – und zwar jeden einzelnen Schluck!
Tipps zur Lagerung und Haltbarkeit
Für maximalen Geschmack und Nährstoffgehalt empfehle ich, den Shake sofort nach der Zubereitung zu trinken. Sollte etwas übrig bleiben, kannst du ihn in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren – idealerweise nicht länger als einen Tag.
Wenn du deinen Blaubeer-Bananen-Shake für unterwegs mitnehmen möchtest, fülle ihn am besten in eine isolierte Flasche oder Thermoskanne. So bleibt er länger frisch und kühl. Achte darauf, den Shake vor dem Verzehr gut durchzurühren, da sich die Zutaten beim Stehen absetzen können.
Mit diesen Tipps kannst du sicherstellen, dass dein Blaubeer-Bananen-Shake immer frisch und köstlich ist!
So gesund ist der Blaubeer-Bananen-Shake
Dieser erfrischende Blaubeer-Bananen-Shake ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten.
Die antioxidativen Eigenschaften der Blaubeeren stärken das Immunsystem und schützen die Zellen vor freien Radikalen. Die leckeren Beeren sind außerdem reich an Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Eisen. Zudem enthalten sie Vitamin C und E und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken.
Dass Bananen gesund sind und jede Menge Energie liefern, ist kein Geheimnis: Sie enthalten u. a. Kalium, Magnesium, B-Vitamine und Vitamin C sowie Ballaststoffe und Kohlenhydrate in Form von Stärke. Diese wird bei der Reifung der Bananen in Zucker umgewandelt.
Hier sind weitere gesunde und leckere Frühstücksrezepte zum Ausprobieren:
Rote-Bete-Smoothie
Bananen-Mandel-Shake
Veganer Chia-Pudding
Blaubeer-Bananen-Shake – cremig, gesund & vegan
Autor Iris Kopocz
Ein optimaler Start in den Tag: Cremiger Shake aus Blaubeeren und Banane.
Gesamtzeit 2 minutes mins
Gericht Frühstück, Getränke, Snack, Süßes
Ernährungsform Glutenfrei möglich, Vegan
- 200 ml Pflanzenmilch
- 1 reife Banane
- 125 g Blaubeeren
- Minze alternativ Basilikum
Die Banane zerkleinern und zusammen mit den anderen Zutaten in einen Standmixer geben und cremig pürieren, alternativ einen Stabmixer verwenden.
Den Shake in ein Glas füllen und mit Blaubeeren und Minze garnieren.
Keywordsbanane, beeren, cremig, gesund
