Vegane Choco Crossies - knusprig, lecker & einfach
Schokoladenträume werden wahr: So gelingen dir perfekte vegane Choco Crossies.
Menge 25 Stück
Zutaten
- 200 g Edelbitter-Schokolade Kakao 60 %
- 50 g Cornflakes ungesüßt
- 50 g Mandelblättchen
Zubereitung
- 200 g Schokolade grob zerkleinern und in einem Wasserbad bei geringer Hitze unter Rühren schmelzen.
- Je 50 g Cornflakes und Mandelblättchen und die geschmolzene Schokolade gut vermischen, sodass alles mit Schokolade überzogen ist.
- Ein Backblech, ein Schneidebrett oder eine Servierplatte mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen der Masse darauf setzen und diese anschließend mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.