Veganer Chiapudding - einfach, cremig & gesund
Dieser gesunde Chiapudding mit frischen Beeren schmeckt super! Er ist sehr leicht, aber trotzdem sättigend und bietet sich als leckeres und gesundes Frühstück, Dessert oder einfach mal für zwischendurch an.
Menge 1 Portion
Zutaten
- 3 EL Chiasamen
- 200 ml Pflanzenmilch z. B. Mandelmilch
- Vanille gemahlen
- Dattelsirup oder ein Süßungsmittel deiner Wahl
- Blaubeeren
- Walnüsse
Zubereitung
- 3 EL Chiasamen mit 200 ml Pflanzenmilch, Vanille und Dattelsirup in einer Schüssel verrühren und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank quellen lassen (oder für ein Frühstück über Nacht).
- Bei zu fester Konsistenz mehr Pflanzenmilch hinzugeben, wenn der Pudding zu flüssig ist, mehr Chiasamen.
- Den Chiapudding in ein Glas geben und mit Blaubeeren und Walnüssen toppen.
Notizen
Für einen Schokoladen-Chia-Pudding etwas Rohkakao dazugeben.